DETTAGLI
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Indirizzo
Modena, MO
- Data martedì 31 dicembre 2024
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Prezzo
a persona €100.00
- Tipologia Cenone e Serata
- Musica Dj setMusica dal Vivo
- Target Per FamigliePer CoppiePer Gruppi
- Destinazione In PeriferiaCittà d'Arte
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
MODALITA' PARTECIPAZIONE
Capodanno Cenone e Dj set a Modena Baggiovara
Una formula perfetta per salutare il 2024 ed accogliere il 2025 e ti invita a passare il capodanno in hotel con una Cena di Gala con menù raffinato e a seguire, MADETOLOVE musica e DJ set.
APERITIVO ORE 19.30
CENA DI GALA ORE 20.00
LIVE MUSIC
a seguire DJ SET
CENONE CAPODANNO
GALA DINNER
100,00€ a persona
(bevande incluse acqua, vino, caffè)
Cena bambini:
0-3 anni: gratuiti
04-12 anni compiuti € 20,00 a bambino con menù kids dedicato, bevande incluse
DESCRIZIONE
Ristorante che unisce la tradizione dei sapori autentici della cucina Emiliana ed Italiana.
E' in grado di ospitare fino a 160 persone ed è la location ideale a Modena per cene di gala. Il suo ampio giardino esterno lo rende una location suggestiva per eventi all’aperto e può ospitare fino a 250 persone.
Terra di sapori e tradizioni, Modena, nel cuore più autentico dell’Emilia. Viaggio dei nostri ospiti alla scoperta di questa melodia di profumi e sapori dove genuinità, rispetto della tradizione e salvaguardia della materia prima di qualità fanno da cornice ad un’esperienza gastronomica definita dallo chef.
Ogni scelta è pensata per custodire la tradizione, esaltare la materia prima e raccontare un territorio tutto da scoprire. Dall’Aceto Balsamico al parmigiano, dal prosciutto allo zampone e al cotechino, dalle pere alle amarene ed alle ciliegie, il tutto arricchito dal profumo autentico di un buon bicchiere di Lambrusco. Questi sono i prodotti autentici del territorio.
MENU CENONE CAPODANNO 2025
31 DICEMBRE 2024
GALA DINNER MENU
MUFFIN DI PATATE E RAPA ROSSA
CON POMODORINI DATTERINI,
OLIO AL BASILICO,
CREMA DI BURRATA E SPECK
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CAPPELLACCI RICOTTA E SPINACI
SU CREMA DI ASPARAGI CON
CRUDO DI PARMA E TARTUFO NERO
***
NOCE DI BLACK ANGUS CON
FUNGHI PORCINI, FLAN DI CARCIOFI
SALSA ALL'AMARONE
***
TORTINO AL CIOCCOLATO
FONDENTE, CREMA DI
MASCARPONE AL MARSALA
E FRUTTI ROSSI
Acqua, vino e caffè inclusi