Capodanno 2025 Cenone Ristorante a Modena Baggiovara

Capodanno Cenone e Dj set a Modena Baggiovara

Una formula perfetta per salutare il 2024 ed accogliere il 2025 e ti invita a passare il capodanno in hotel con una Cena di Gala con menù raffinato e a seguire, MADETOLOVE musica e DJ set.

APERITIVO ORE 19.30

CENA DI GALA ORE 20.00

LIVE MUSIC

a seguire DJ SET

CENONE CAPODANNO

GALA DINNER

100,00€ a persona

(bevande incluse acqua, vino, caffè)

Cena bambini:
0-3 anni: gratuiti
04-12 anni compiuti € 20,00 a bambino con menù kids dedicato, bevande incluse

Ristorante che unisce la tradizione dei sapori autentici della cucina Emiliana ed Italiana.

E' in grado di ospitare fino a 160 persone ed è la location ideale a Modena per cene di gala. Il suo ampio giardino esterno lo rende una location suggestiva per eventi all’aperto e può ospitare fino a 250 persone.

Terra di sapori e tradizioni, Modena, nel cuore più autentico dell’Emilia. Viaggio dei nostri ospiti alla scoperta di questa melodia di profumi e sapori dove genuinità, rispetto della tradizione e salvaguardia della materia prima di qualità fanno da cornice ad un’esperienza gastronomica definita dallo chef.

Ogni scelta è pensata per custodire la tradizione, esaltare la materia prima e raccontare un territorio tutto da scoprire. Dall’Aceto Balsamico al parmigiano, dal prosciutto allo zampone e al cotechino, dalle pere alle amarene ed alle ciliegie, il tutto arricchito dal profumo autentico di un buon bicchiere di Lambrusco. Questi sono i prodotti autentici del territorio.

31 DICEMBRE 2024

GALA DINNER MENU

MUFFIN DI PATATE E RAPA ROSSA

CON POMODORINI DATTERINI,

OLIO AL BASILICO,

CREMA DI BURRATA E SPECK

***

CAPPELLACCI RICOTTA E SPINACI

SU CREMA DI ASPARAGI CON

CRUDO DI PARMA E TARTUFO NERO

***

NOCE DI BLACK ANGUS CON

FUNGHI PORCINI, FLAN DI CARCIOFI

SALSA ALL'AMARONE

***

TORTINO AL CIOCCOLATO

FONDENTE, CREMA DI

MASCARPONE AL MARSALA

E FRUTTI ROSSI

Acqua, vino e caffè inclusi